米蔵なごみ本舗:京都府舞鶴市の産地直送米

有機栽培へのこだわり

池辺　浩二　京都府京丹後市
	米へのこだわり種子の消毒には薬品は使いません。窒素分を減らした有機肥料が中心です。遠赤外線でじっくりと低温乾燥します。

野崎　裕一　鳥取県西伯郡
	米へのこだわり大山の雪解け水は本当にきれい化学肥料を使わない「温かくても、冷めてもおいしい！」そんな米作りを目指しています。

石塚　一男　福井県高浜町
	米へのこだわり「植物の持つ生命力」を直播米は最高！雑草が多くなりますが田んぼと会話をしながら米作りをします。